Przygotowanie Uczestników do praktyk będzie trwało 5 dni. Pięć 9-osobowych grup podczas Przygotowania do praktyk będzie miało okazję zapoznać się z organizacją pracy w kuchni i jej wyposażeniem. Umożliwi to zapoznanie się ze wszystkimi urządzeniami, w które wyposażona jest profesjonalna kuchnia restauracyjna. Dodatkowo Uczestnicy zostaną zapoznani z takimi zagadnieniami jak towaroznawstwo surowców kulinarnych i techniki …
Więcej »Kolejny film z serii na naszym kanale na youtube
Więcej »W dniu 15 kwietnia bieżącego roku w Budynku Lubelskiego Parku Naukowo-Technologicznego w Lublinie odbyło się III Seminarium Informacyjne w ramach Projektu „Komercjalizacja Nauk Innowacyjnych” zorganizowane przez Fundację na Rzecz Budowy Społeczeństwa Opartego na Wiedzy „Nowe Media”. Fot. Z lewej Jacek Błoński – prelekcja na temat Business Angels, z prawej Tomasz Grzybowski przedstawia praktyczne …
Więcej »Zapraszamy do zapoznania się z podsumowania czterech spotkań diagnozujących przeprowadzonych w marcu. Link do artykułu Aleksandra Bożętka
Więcej »Swoją opinię na temat projektu „Komercjalizacja Nauk Innowacyjnych” wyrazili nasi Uczestnicy. Zachęcamy do obejrzenia krótkiego materiału filmowego!
Więcej »Zapraszamy do zapoznania się z filmikami z serii „Pod okiem eksperta” zamieszczanymi na naszym kanale youtube.
Więcej »Informacje o przeprowadzonej Diagnozie początkowej wiedzy i umiejętności pojawiły się na wielu portalach poświęconych gastronomii. Relacja z Diagnoz początkowych cieszy się dużą popularnością – zainteresowaliśmy wiele portali gastronomicznych, m.in. portal papaja.pl. Cieszymy się także, że otrzymujemy tyle miłych słów poparcia od Kuratorów Oświaty. Po zapoznaniu się z relacją podsumowującą nasze pierwsze zjazdy – zapraszamy do obejrzenia …
Więcej »Zapraszamy do obejrzenia pierwszego z filmów promujących Projekt.
Więcej »